Passion Südtriol 15.05.17 - Tolle Idee: Jeder von euch kann hier mitmachen und einen engagierten Südtiroler Jungbauer unterstützen.
von Katrin Weger
On 06.07.2017
Südtirol ist bekannt für die 300 Sonnentage im Jahr, für den ausgezeichneten Wein und die kulinarische Vielfalt im ganzen Land. Heute richten wir unsere Aufmerksamkeit auf den Ritten, oberhalb von Bozen, wo eine besondere Delikatesse zu finden ist: die einzigen Wagyu-Rinder Südtirols. Der Junglandwirt Stefan Rottensteiner züchtet