StartupValley.news 13.04.17 - Wagyu Südtirol: züchtet Wagyurinder Wagyufleisch (Wagyubeef) ist das beste und teuerste Fleisch der Welt!
von Katrin Weger
On 13.04.2017
Stellen Sie sich doch kurz unseren Lesern vor!
Mein Name ist Stefan Rottensteiner. Ich bin 25 Jahre alt und habe vor kurzen den elterlichen Bauernhof übernommen. Vor ca. 6 Jahren habe ich begonnen Wagyurinder auf den Hof meiner Eltern zu züchten. Gleichzeitig habe ich bei einem internationalen Unternehmen im Bereich erneuerbarer Energie gearbeitet. Ich wollte aber immer schon mein eigenes Ding machen. Seit gut einen Jahr bin ich nun Vollzeit mit Wagyu Südtirol beschäftigt.